Leo en el diario Qué! un artículo sobre la cerveza en el que nos cuentan que el 90% de la cerveza que bebemos está producida en España. Que la "barriga cervecera" es un mito y aunque siempre se la ha culpado a ella de nuestras considerables barrigas, difíciles de disimular, la culpa la tienen las tapas con que solemos acompañarlas... Que puede ayudar a prevenir dolencias. Que la preferimos con alcohol. Y que ayer se presentó en Madrid la primera cátedra de Europa dedicada al análisis y la investigación sobre los efectos de las bebidas fermentadas.
Bueno, pues esperaremos las conclusiones de dicho estudio a ver qué nos dicen de nuevo sobre las propiedades de mi bebida preferida!
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